Наша «зеленая линия» Green Line является Послом этого проекта; данная революционная линия кофемашин позволяет снизить энергопотребление без ущерба качеству, и предлагает бариста и рестораторам возможность использовать профессиональные инструменты с заботой об окружающей среде. Благодаря использованию отдельных бойлеров для каждой отдельной группы и системы хранения потребления, технология этой линии кофемашин позволяет обеспечить проверенное энергосбережение* 47.6% в состоянии бездействия и 30% при работе, по сравнению с традиционными моделями. Более того, при достижении конца срока службы, кофемашины Astoria не умирают. Более 80% материалов, из которых они изготовлены, пригодны для повторного использования или переработки, что способствует развитию безотходной экономики.

Технологические инновации выражаются не только в высокой производительности наших кофемашин, но и в методах производства и амбициозных целях энергосбережения. В самом деле, для эффективного использования наших производственных линий в них установлены устройства останова и антидисперсные системы, а используемое нами программное обеспечение позволяет оптимизировать использование сырья и свести к минимуму производственные отходы. На производственных мощностях в Сузегана также используются технологии интеллектуальной утилизации для максимизации раздельного сбора отходов, а также системы рекуперации материалов, используемых в производственных процессах, включая фильтрацию и повторное использование воды, используемой во время испытаний машин. Внимание к окружающей среде также включает правильное управление освещением (стало возможным благодаря системе, спроектированной для саморегулировки в соответствии с внешней яркостью), нагревом и потреблением электроэнергии в целом.

Деятельность, связанная с корпоративной ответственностью Astoria, направлена ​​не только на защиту окружающей среды, но и на ряд инициатив, которые заботятся и профессионально развивают людей, помимо предложения идеального эспрессо. Согласно принципам экоустойчивости и ответственности перед потребителями, Astoria продвигает Опыт медленного эспрессо, который сочетает в себе чувственный опыт дегустации кофе с заботой о биоразнообразии и экоустойчивости. Эта концепция также придает значимость некоторым очень престижным сортам кофе, которые поступают из Президиума Медленной еды и пользуются спросом у небольших компаний, использующих строго традиционные методы выращивания, и эта инициатива помогает переоценить их, спасая от исчезновения. Данная философия также представлена ​​стратегическим партнерством с престижным Университетом гастрономических наук Полленцо, расположенным в Кунео. Ключевыми ценностями партнерства является объединение науки и этики, которые применяются для улучшения чувственного опыта и обеспечения более ответственного управления ресурсами.