19 - 10 - 18 Expositions

Show et Sensory Session avec Storm d’Astoria à Amsterdam !

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Storm revient sur la scène internationale à World of Coffee 2018 où sera toute seule. La machine à café révolutionnaire Astoria sera en effet la protagoniste absolue sur le stand E31-F34 de l'important évènement programmé du 21 au 23 juin au RAI Amsterdam Convention Centre.

Accord parfait entre artisanat et haute technologie, Storm sera présentée au public de World of Coffee 2018 dans certaines versions et couleurs (noir mat-chrome, noir mat-noir mat, blanc-chrome, rouge-chrome, cuivre-noir mat), en version standard et en version FRC.

Par ailleurs les visiteurs et les professionnels du café pourront faire une véritable immersion dans le monde Storm avec trois hôtes d’exception, Caleb Cha (Champion WLAC 2015), Michalis Dimitrakopoulos (Champion WCIGS 2016) et Arnon Thitiprasert (Champion WLAC 2017) qui pendant toute la durée de l’événement vont s’alterner avec des sessions de sensory specialty et des shows de latte Art pour présenter et illustrer avec des dégustations toutes les potentialités de personnalisation de l’extraction de la machine à café Astoria qu’ils ont eux-mêmes contribué à réaliser, au point d’en devenir les ambassadeurs.

Chaque détail de Storm est le fruit de recherche et de passion pour que le barista soit enfin libre de s’exprimer et d’exprimer ses propres capacités d’expérimentation, au travers des gestes simples et confortables. Parmi les principales caractéristiques techniques innovantes nous rappelons le contrôle de la pré-infusion, grâce à laquelle il est possible, en utilisant les paramètres réglés sur l’écran tactile, de faire varier la durée de la phase (fonctionnalité plus avancée par rapport aux modèles multi-chaudières traditionnels) ; l’innovante lance vapeur « cool touch » Barista Atitude, qui offre à chaque barista une certaine fluidité dans les mouvements ; mais aussi la vapeur sèche, qui facilite la montée de la mousse de lait grâce à la réduction au minimum de la condensation initiale et à l’absence quasi totale de microparticules d’eau pendant la distribution de la vapeur.

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