19 - 10 - 18 Expositions

Étape allemande de la tournee #TheStormIsComing : à Internorga Astoria apporte design et technologie Made in Italy !

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OS’il y a une foire de référence pour le secteur horeca au niveau européen et mondial, c’est certainement Internorga qui aura lieu pour l’année 2018 du 9 mars au 13 mars à Hambourg. Plus de 1300 exposants de 25 pays sur une surface de 100.000 m2 seront observés par des visiteurs venant du monde entier pendant 5 jours.

Sur le stand Astoria (Pavillon B2EG / Stand 102) à Internorga les visiteurs assisteront à l’étape allemande de #TheStormIsComing la tournée mondiale qui présente les nouveautés Astoria dans les foires les plus importantes du secteur. En effet, Storm y sera présentée et mise à disposition des baristas et des professionnels allemands et internationaux, accompagnée d’un de ses ambassadeurs d’excellence, Michalis Dimitrakopoulos.

Champion du monde de Coffee in Good Spirits 2016, Michalis préparera certains de ses cocktails les plus connus à base de café, y compris ceux qui lui ont permis de gagner le titre, en profitant de Storm version FRC qui permet de personnaliser l’extraction en fonction de ses envies.

Aux côtés de Michalis un autre barista d’excellence Daniel Gerlach, champion allemand de Latte Art 2015, exécutera de véritables œuvres d’art en utilisant le café et la mousse de lait produite par les machines à café Astoria traditionnelles (comme Core600, Sabrina, Plus 4 You TS) pour créer des décorations qui enchanteront la vue et les papilles des passionnés et des curieux.

Sabine Lange, barista très attachée à Astoria, saura tirer le meilleur de HYbrid, la machine qui intègre tout le processus de mouture-dosage-compression du café typique des super-automatiques avec un modèle qui garantit une qualité très élevée dans la tasse y compris en présence de baristas ou d’utilisateurs sans expérience.

L’évènement à ne pas rater pour tous les baristas qui y ont participé au moins une fois ou qui ont été juges dans des championnats autrichiens, suisses ou allemands est le Barista Party qu’Astoria a organisé en collaboration avec La Varesina Caffè.

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