Major es un molinillo dosificador con muelas planas (diámetro 83) cuya principal característica técnica es la regulación micrométrica continua del molido. Astoria ofrece este molinillo dosificador en dos versiones: automática (Major A) y electrónica (Major E). En la versión automática, el dispositivo se pone en marcha cada 12 dosis y se detiene cuando el dosificador se llena. En la versión electrónica es posible moler el café de manera instantánea mediante el dispositivo electrónico de selección de dosis, que se puede regular a placer tanto para dosis individual como doble. Una función adicional muy útil es el contador de dosis molidas disponible en la pantalla. Con respecto al modelo Super Jolly E, es posible ventilar electrónicamente el motor para evitar que se sobrecaliente. En los locales cuyo volumen de trabajo es medio-alto, Major es un valioso aliado para moler café de forma rápida y eficiente.