19 - 10 - 18 Ferias

Etapa alemana del tour #TheStormIsComing: Astoria lleva a Internorga el diseño y la tecnología Made in Italy

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Internorga es una de las ferias de referencia para el sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Catering), sin dudas a nivel europeo, pero también a nivel internacional. En su edición 2018, se celebrará del 9 al 13 marzo de 2018, en Hamburgo. Más de 1300 expositores de 25 países sobre una superficie de 100 000 metros cuadrados acapararán todas las miradas de los visitantes de todo el mundo durante cinco días.

En el stand Astoria (Pabellón B2EG / Stand 102) de Internorga, los visitantes asistirán a la etapa alemana de #TheStormIsComing, el tour mundial que llevará la novedad de la casa Astoria a las ferias y eventos más importantes del sector. Así, durante estos días, se presentará Storm y se pondrá a disposición de los baristas y profesionales alemanes e internacionales, acompañada de uno de sus embajadores de excelencia, Michalis Dimitrakopoulos.

Campeón del mundo de Coffee in Good Spirits 2016, Michalis preparará algunos de sus cócteles a base de café más famosos, incluidos los que le valieron el codiciado título, aprovechando la posibilidad que ofrece Storm en la versión FRC para personalizar la extracción según lo desee.

Junto a Michalis, otro barista de excelencia: Daniel Gerlach, Campeón alemán de Latte Art 2015, se exhibirá en una actuación de elevado nivel artístico, utilizando el café y la espuma producida por las máquinas de café Astoria tradicionales (como Core600, Sabrina, Plus 4 You TS), para crear motivos que deleitarán la vista y las papilas de apasionados y curiosos.

Sabine Lange, una barista habitual también de las filas de Astoria, demostrará sus habilidades con HYbrid, la máquina que integra todo el proceso de molienda-dosificación-compresión del café típico de las superautomáticas en un modelo que garantiza una elevada calidad en la taza, también en presencia de baristas o usuarios inexpertos.

Un evento imperdible abierto a todos los baristas que han participado al menos una vez o intervenido en carácter de jueces en campeonatos austríacos, suizos o alemanes es el Barista Party que Astoria ha organizado en colaboración con La Varesina Caffè.

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